Geng Bas Sekolah-Industrial Trip

Geng Bas Sekolah kat Denmark ni lain sket sebab driver bus adalah seorang mak cik. Dua kali trip, dua kali drivernya pompuan. Siap boleh drift lagi tu. Hebat. Baru-baru ni, penulis DKKC berpeluang menerjah ke 2 buah company terkemuka di Denmark ni, iaitu Maersk dan juga Leo Pharma. Sebelum ni dah 3 company dilawati. Tapi kali ini berjalan-jalan cari ilmu ke Industry Oil & Gas dan Pharmaceutical plak.

Pada 29 March 2012, hampir 40 orang pelajar masters dari course Good Management Practice (GMP) in Food, Pharma and Biotech telah berkunjung ke industrial complex syarikat Leo Pharma di Ballerup bagi mendekati lebih dekat proces pengurusan GMP di pharmaceutical industry.

Kami dibahagikan kepada 3 kumpulan kecil. Satu group untuk international students dan dua group lagi untuk Danish students. Katanya lebih senang depa nak terangkan dalam bahasa tempatan. Semua kumpulan dibawa memasuki 3 department yang berbeza iaitu bahagian penghasilan vitamin D, loji penghasilan ubat secara tablet dan juga bahagian pengurusan utilties yang berkaitan dengan GMP. Memang canggih manggih kilang depa. Kat luar nampak macam bengkel atau gudang warehouse je. Masuk dalam, baru nampak macam-macam ada.

Uniform nak masuk dalam kawasan terlarang. Rakan coursemate dari Portugis, France dan Iraq bersama Lecturer dari Belgium

Rupanya bukan senang nak menghasilkan ubat. Banyak betul process yang rumit lagi melecehkan. Bayangkan, nak bikin vitamin D saja pun dah ada 14 steps. Kilang Leo Pharma ni sebenarnya fokus pada penghasilan ubatan bagi masalah dermatologi. Selain itu, depa juga ada buat shampoo, conditioner dan macam-macam product API-Active Pharmaceutical Ingredients.

Penulis agak kagum dengan kebolehan production technician yang menjadi guide bagi group kami. Semua soalan exercise kami di dalam kelas boleh dijawab bagai kacang pistachio. Semua dia tahu dah dalam kepala. Dah macam manager. Tu baru production technician. Masa nak balik, lalu bertanya dan baru la tahu dia ada background  B.Sc and master in chemistry. Kat Denmark ni, ada masters pun baru dapat jadi technician. 

Trip yang kedua adalah bertandang ke HQ Maersk Oil yang terletak di Esplanaden 50, Copenhagen pada 14 Mac yang lepas. Trip kali ni tak ramai. Sekitar 25 orang je. Semuanya yang mengikuti course Risk Assessment in Chemical and Biochemical Industry.

Geng Bas Sekolah- Kelihatan sorang je yang kulitnya yang kurang putih...huhu

Mungkin ramai yang tak tahu, Maersk bukan setakat syarikat Shipping Container je. Selain bidang Oil and Gas (Maersk Oil), syarikat ini juga mempunyai share rangkaian retail supermarket utama di Denmark ni, antaranya Fotex, Bilka dan Netto. Tapi, untuk lawatan kali ini adalah berkaitan Safety and Health di Offshore.

Introduction session by Head of Operation Unit

Seperti biasa, acara makan memang antara acara yang ditunggu-tunggu. Dan kali ini, hidangan minum petang adalah buah-buahan exotic. Jangan la mengharap ada karipap atau donat. Memang tak de. Kat sini semuanya healthy diet semuanya. Buah-buahan yang dikatakan exotic tersebut adalah buah rambutan, belimbing, nenas, kiwi dan juga segala macam berries. Gembira bukan kepalang penulis membalun buah rambutan yang dah lama mengidam. Ade ke patut  si mamat salleh dari Norway tu kata buah rambutan tu adalah Laici. 

Bangunan Maersk Oil. 

Apapun memang best sekali sekala join Geng Bas Sekolah ni. Ingatkan nak join pergi trip ke Offshore pada 31 March. Tapi terpaksa la cancel sebab termelancong ke tempat lain plak.. 

5 Panduan Penting Melancong ke Copenhagen

Siri Panduan Melancong ke Denmark: Part 2

Salam 1Dunia.

Memang tidak dinafikan, Copenhagen (atau Kobenhavn dalam bahasa tempatan) bukan la berada dalam top list destinasi pelancongan yang orang suka lawati bila pusing Eropah. Tak macam kota London, Milan atau Paris. Namun, tak glamer tak semestinya tak best dan menarik kan?

Walaupun banyak website yang memaparkan info-info yang berkaitan melawat Denmark, namun penulis DKKC merasakan jauuuh lebih baik kalau ‘orang luar’ yang berhijrah sementara di sini yang mencurahkan pengalaman untuk dikongsi. Jadinya tips dan guide ni adalah dari perspektif penulis DKKC dan boleh la dijadikan rujukan tambahan dan perbandingan semasa survey dan mencari info pasal melancong ke Denmark bumi Scandinavia ni.

Sebelum ditampilkan 5 panduan penting melancong ke Copenhagen, Jom kita lihat, tips before your travel.

Tips -Before Your Travel

Visa

Visa is not required for residents of Malaysia for stays up to 90 days. Bawa je buku merah tu.

Time Zone ( GMT )

Copenhagen Time Zone adalah GMT+1hour. Perbezaan Malaysia-Copenhagen adalah 7 jam. Tapi bila ada daylight saving time (March-October) kena la kurangkan sejam tapi selepas tu, tambah balik sejam.

Electricity

Kat sini memang problem kalau bawa normal charger handphone, camera atau lap top dari Malaysia. Jadi untuk senang, bawalah universal adapter. Jangan beli kat sini, bawa la dari Malaysia, kat sini lebih mahal daa.

5 panduan penting melancong ke Copenhagen

When To Visit?

Tengok tu, paling ‘panas’ pun cuma 20oc je. Macam best je kan. Tapi bila time sejuk, mahunya mencecah -5oC. Melancong ke negara Scandinavia khususnya ketika musim sejuk mempunyai beberapa kelebihan. Antaranya time ni tak ramai sangat pelancong, banyak hotel and airlines buat promo dan diskaun (kecuali ketika sambutan Krismas dan Tahun Baru). Tapi ada juga kekurangannya. Semasa musim sejuk, waktu siang adalah sangat pendek, cuaca pun asyik gloomy dan sudah tentu sejuk semacam. Dah namanya musim sejuk, memang la sejuk kan. 

Tapi berlainan kalau anda ingin ‘menikmati’ panorama bersalji atau bermain. Malahan kalau ada ingin bermain ski, misalnya di negara scandinavia yang lain misalnya Norway dan Sweden, Hmm time ni la yang paling sesuai. Namun, sepertimana negara Eropah yang lain time spring (musim bunga) hinggalah ke awal autumn (musim luruh) adalah time yang sangat sesuai dilawati. Cuaca yang ok, suhu yang mendamaikan dan juga persekitaran sana-sini indah. Tapi bila time mid-summer, agak crowded sikit sebab ramai pelancong berkunjung.

Where to Stay?

Di bandar Copenhagen memang sukar mencari hotel yang harganya berpatutan. Sejajar dengan taraf hidup yang tinggi di sini, sewa tempat penginapan pun memang kadang2 tak tercapai dek akal. Malahan hostel and budget hotel pun masih boleh dianggap tidak berpatutan. Manakan tidak, tido semalam di Hotel 2 star misalnya pun dah dalam range 400kr-550kr (RM215-300). Tu baru budget hotel. Toilet kat luar (shared) dan tanpa breakfast plak tu. Dan hostel plak dalam lingkungan 180-250kr (RM100-150) satu malam perperson in dorm. Lainla kalau anda mempunyai poket yang tebal, memang tiada masalah. Penulis tak pernah pulak menginap di mana-mana hotel di Copenhagen ni. Tetapi ada boleh merujuk booking.com untuk membandingkan harga hotel/hostel pilihan.

 

Nak makan kat mana? Halal ke?

Memang kat sini tiada restoran Malaysia. Asian Restaurant ada la. Tapi tu pun belum tentu halal-haramnya. Tapi jangan bimbang, kerana rangkaian kedai arab dan juga gerai kebab senang dijumpai. Harganya? Sebiji kebab yang biasa dalam lingkungan 38-45kr (RM20-25) sebiji. Ok la tu. Takkan nak makan megi je. Oh ya, bersebelahan dengan Copenhagen Central Train Station, ada beberapa kedai asian. Kat sana pun kekadang tu ada jugak Maggi dari Malaysia dijual, 10kr/RM5.50 untuk tiga paket. Ada juga beberapa jenis megi buatan Indonesia dan Thailand. Yang ni kena check label dulu la ya.

Nak beli makanan yang pelik2 di kedai tu mestilah dipastikan kandungannya. Jangan main hentam beli je. Tak semua boleh dimakan oleh orang Muslim walaupun ianya hanyalah roti, biskut ataupun aiskrim. Ini adalah benar, kerana tak semua kedai yang peniaganya kelihatan seperti orang arab, kebab misalnya dari sumber daging yang halal. Memang la tiada daging b*bi di dalam kedai tapi sumbernya belum pasti. Setakat yang penulis ketahui rangkaian kedai Konya Kebab dan Restaurant Shawarma, insyaAllah setakat ini ditanggung halal. Walaupun tiada tertera logo dan tanda halal, namun misalnya Shawarma ada digantung sijil sumber daging yang diperakui dari Scandinavia Islamic Center. Restaurant Kebabish pun insyaAllah halal. Ada orang cakap nama restaurant tu pelik sikit macam kebab+babi, tapi bukan gitu ok.

Tetapi kekadang tu, memang la susah sikit sebab ingredienser (ingredient) dalam bahasa tempatan. Tapi kalau ada E-kod tu, boleh la rujuk. Dan kalau tertera label untuk vegetarian or makanan yang dilabel pakai vegetabilsk oile (vegetable oil) insyaAllah kalau yakin dan juga pasti tiada tulisan svinefedt (pork fat) atau apa2 seangkatan dengannya boleh la beli. Kalau tak tawakkal je la. Kalau agak ragu-ragu, tak payah beli terus.

Pengangkutan

Sistem pengangkutan awam di Copenhagen memang boleh dikira agak baik dan memuaskan. Pendek kata boleh dipercayai dan tepati masa. Namun, yang kurang baiknya adalah sedikit mahal kosnya. Di Copenhagen terdapat perkhidmatan Metro (mostly underground-di tengah bandar), S-Tog (On the ground-kawasan bandar) dan juga regional train (antara bandar). Terdapat juga bas yang kerap. Anda boleh menggunakan tiket yang sama untuk menaiki mana2 perkhidmatan awam dengan syarat dalam zon yang tertentu dan tempoh waktu yang ditetapkan.

Dari Airport ke City Center boleh ambil train Metro (M2), warna kuning

Tiket boleh dibeli bergantung kepada berapa zon yang akan dilalui (kawasan dari tempat mula bergerak ke destinasi) samada beli secara sehala ataupun secara pukal. Pembelian tiket secara pukal atau dikenali sebagai klippekort adalah lebih murah dan lebih menjimatkan. 1 keping klippekort boleh digunakan sebanyak 10 klip/kali. Walaupun harga 1 klippekort mungkin agak mahal, tapi jika anda menggunakan banyak kali dan menggunakan public transport secara kerap adalah lebih menjimatkan berbanding beli secara on the spot atau untuk sehala.

Contohnya yang paling mudah adalah perjalanan dari Copenhagen Airport ke kawasan pusat bandar, misal berhenti di Kongen Nytorv atau Norreport adalah 3 zone (zone 1, 3 dan 4). Perjalanan tersebut hanya memakan masa 15 minit dengan menaiki train Metro. Sekiranya tiket sehala dibeli, harganya adalah 39kr (RM21) dan sekiranya klippekort dibeli kosnya hanya 19kr(RM10) (sehala). Tapi anda harus ingat, tiket klippekort boleh digunakan 10 klip, maksudnya ada 10 tiket, jadi anda harus membeli dengan harga 190kr (RM100)/sekeping bagi klippekort 3 zone. Tetapi sekiranya anda berdua atau berkumpulan elok dibeli klippekort ni kerana ianya boleh dikongsi. Tempoh waktu yang boleh juga bergantung jenis klippekort yang dibeli. Ada klippekort untuk 2,3,4,5,6 dan juga alle zone. Klippekort untuk 3 zone misalnya boleh digunakan dalam tempoh waktu  1 1/2jam bagi satu klip. 

Namun ada cara senang untuk merancang perjalananan. Tak perlu pening dan risau. Ada boleh menggunakan web interactive rejseplanen.dk. Senang je nak guna, boleh juga rujuk blog Sdr Azizul untuk mengetahui cara menggunakannya.

Berapa $budget$ untuk berbelanja?

Denmark mempunyai matawangnya yang tersendiri iaitu kroner (kr). Duit boleh ditukar di Airport ataupun di bandar Copenhagen. Namun tak semua forex atau kaunter tukaran wang mahu mengambil RM. Maka, bagi mengurangkan risiko adalah lebih baik tukar wang RM kepada USD atau Euro dan kemudian ke Kr. Kadaran tukaran adalah lebih kurang 1kr=RM0.53 (tukaran March 2012). Untuk lebih senang anggap aje 50sen sama dengan 1kr. 

Walaupun nampak dua kali ganda, maksudnya tukar RM ke Kr dapat banyak, tapi anda harus sedar bahawa harga barang di sini adalah tinggi. Contoh mudah ialah harga sebotol air mineral 500ml adalah lingkungan 15-18kr (RM8-10) sebotol! Tu baru air mineral bukan makanan atau benda lain lagi tu. Tapi kalau asyik membandingkan harga barangan di sini dan setiap kali itulah anda convert ke RM, maka sampai bila2 anda akan rasa tidak sanggup beli makanan atau barangan di sini. 

Harga souvenirs kat sini pun boleh tahan cantik dan boleh tahan juga harganya. Ada banyak pilihan dan kedai souvenirs di pusat bandar Copenhagen, misalnya di laluan shopping Stroget. Harga sekeping Fridge Magnet adalah 25-35kr (RM13-18) sekeping bergantung kepada saiz dan mutu FM tersebut. Key chain pula biasanya harga bermula dari 35kr (RM18) ke atas. Walaupun harga agak mahal untuk souvenir yang kecil jangan risau sekiranya anda datang dari luar Eropah dan melancong ke sini, anda boleh meminta resit khas untuk proses claim tax free (tax refund) nanti masa kat airport. Walaupun tak banyak maybe 10-20%, tapi ok la daripada tak dapat langsung.

<Nampaknya macam mahal jugak kos melancong ke sini ya. Tapi jangan risau, kalau pandai merancang dapat la jimatkan apa yang patut>

<<Part 1: Ada Apa Dengan Denmark

Part 3: Guide 1 day trip in Copenhagen>>

Ada Apa Dengan Denmark?

Siri Panduan Melancong ke Denmark: Part 1  

Open Copenhagen

Salam 1Dunia.

Seasa penulis bagitau sedara dan kengkawan tatkala nak datang ke Denmark, kira-kira setahun yang lampau, timbul macam-macam persoalan dan pertanyaan.

“Denmark tu kat mane?”

“Apa yang best kat sana?”

“Ada orang Islam ke kat sana? Senang tak nanti nak cari makanan halal?

“Bukan ke orang Denmark yang melukis kartun Rasullah SAW, 
       orang Islam tak bahaya ke pergi sana?”
"Kat sana diaorang tahu English ke tak?"

Dan bermacam-macam persoalan lagi. Benarlah kata madah pujangga, tak kenal maka tak cinta. Macam mana nak cinta kalau tak kenal? Tak kenal maka tak tahu. Tak tahu maka tak datang...

Al-kisahnya, rakan sekelas penulis DKKC zaman muda mudi dulu bakal meronda ke beberapa europe dan akan hinggap ke bumi Copenhagen ni. Tetapi, kebetulan time tu, InsyaAllah penulis akan berkelana ke tempat lain. So, tak boleh la nak jadi tourist guide. Dan kebetulan, ada juga sekumpulan pelajar Malaysia dari Timur tengah nak menjelajah ke sini summer nanti. Lantaran itu, tercetus idea untuk share tips dan guide sebagai panduan melancong ke Copenhagen Denmark kepada semua. Kot2 ada yang nak datang melancong atau melencong ke sini nanti, dapat la sedikit info sebagai maklumat tambahan. Jadi, eloklah kiranya dikongsi panduan bagi merungkai persoalan. Lagipun dah lama dah merancang nak buat post pasal tips dan guide melawat Denmark ni. Sibuk je memanjang. Sibuk ke buat2 sibuk? Alasan je tu. Ahaks!

Bagi memulakan guide ringkas dan sempoi ini, Siri Panduan Melawat Denmark ini akan di bahagikan kepada beberapa Part:

-Part 2 : 5 Tips Penting Melancong ke Denmark (Makanan/ Penginapan /Pengangkutan/ Budget/ Time to Travel) ~coming soon

-Part 3 : Guide Trip Satu Hari : One Day Trip in Copenhagen~coming soon

-Part 4: Apa yang best di Copenhagen: 10 Must Visit Copenhagen Attractions~coming soon

-Part 5: 3D,2N in Denmark:Visit Greater Copenhagen and Nearby Cities~coming soon

Untuk Part 1 jom kita kenali Denmark dulu. 10 perkara yang ada perlu tahu pasal Denmark. Click READ MORE untuk baca selanjutnya

Från Köpenhamn till Malmö, Sverige

Terbelit lidah tak baca tajuk? Köpenhamn? Konpemtakpaham. Hehe, tu dalam bahasa Swedish. Maksudya 'Dari Copenhagen ke Malmö, Sweden'.

Al-kisahnya hujung minggu lalu penulis DKKC telah ke Sweden. Oleh kerana kesepian setelah beberapa jam 'ditinggalkan' Cik Puan Isteri yang terbang ke luar negara (macam la Denmark ni tanahair sendiri..hehe) iaitu ke Doha, Qatar kerna sertai conference, penulis DKKC telah menumpang 2 kaki mengikuti rombongan 'orang2 bujang' ke luar negara jugak. Bukan jauh pun, ke negara jiran sebelah Denmark je, iaitu ke bandar Malmö, Sweden. Oleh sebab dah dapat 'Hall Pass', so boleh la jadi 'bujang senang' untuk beberapa hari. Muahehe :p

Secara faktanya, ini kali ketiga penulis DKKC menjejak langkah ke bumi Sweden. Kalau sebelum ini, 'Fra Helsingor til Helsingborg' dengan menaiki mini cruise, kali ni menyeberang jambatan pula ke bandar ke3 terbesar di Sweden iaitu Malmö. Bandar ini terletak di bahagian selatan iaitu di negeri Skåne. Jarak bandar Copenhagen dan Malmö tak jauh. Jambatan baru telah dibina pada tahun 2000 bagi menghubungkan 2 bandar ini. Øresund Bridge tu lebih kurang 8km merentasi Selat Øresund. Nampak dari jauh macam Penang Bridge je. Tapi canggih gak sebenarnya  sebab ada 2 lapis (the longest road and rail bridge in Europe). Kat atas untuk kereta dan lapisan di bawah untuk keretapi. Selain itu, 3.5km dari jambatan itu dihubungkan melalui terowong dasar laut, di bahagian Denmark. Tunnel tersebut dibina bagi mengelakkan gangguan trafik udara kerana terletak berdekatan dengan Copenhagen Airport. Jadi, kalau baru berlepas atau nak mendarat, kelihatan jelas dari ruang udara seolah jambatan tersebut separuh tak siap, tapi sebenar jambatan tu separuh atas air, separuh lagi dibawah air (tunnel). Pelik tapi benar!

Penulis DKKC bersama Bro Zamrud (bujang sementara) dan Sdr Solah (bujang tak available) menaiki bus ekpress Swebus untuk menyeberang ke Sweden. Bus adalah pengangkutan alternatif untuk ke Sweden dari Denmark kerna memang jauuuh lebih murah. Hanya 80kr/RM43 (return ticket/person) berbanding lebih kurang 190kr/RM90 menaiki train. Tapi, kalau naik train cepat sket sampai (45min), naik bus ni sejam baru sampai. Ok la tu.

Cuaca yang baik seolah menyambut kedatangan kami bertiga. Walaupun langit cerah, namun jangan terpedaya dengan sinaran mentari, kerna suhu masih lagi 8-10oC. Setiba di bandar Malmö, kami terus meluru ke Turistbyra (kaunter information) yang terletak tidak jauh dari Central Station. Setelah diberi panduan oleh pegawai bertugas, kembara dimulakan dengan menuju ke Stortorget (City Square). Di situ letaknya dataran dan tugu berkuda King Karl X Gustav. Rupanya, King Gustav inilah yang berjaya menawan semula kawasan Malmö setelah dirampas oleh kerajaan Denmark zaman dulukala. Berada di Sweden macam berada di Denmark je. Hmm..rasanya, rupaparas, budaya, senibina bangunan dan percakapan orang Swedish ni tak la berbeza sangat dengan Denmark. Maklum la, negara serumpun Scandinavia la katakan. Cuma bahasanya dikit berbeda. Macam Bahasa Melayu dengan Bahasa Indonesia la. Kat sana ada tambahan vowel iaitu 'å' 'ä' 'ö', tak macam Denmark ada 'å' 'æ' 'ø'.

Tak jauh dari situ terletak Lilla Torg (small square), tempat orang lepak2. Kawasan situ nampak cantik sebab banyak bangunan usang yang kukuh terpelihara. Tempat ni adalah market square. Kat situ juga terletak Design Centre, macam pusat krafttangan gitu. Tapi kami tak masuk pun, al maklum orang2 lelaki mana la minat seni2 krafttangan gini sebab semuanya kerastangan je. Setelah mengalas perut di Subway, (penat weh cari kedai makanan halal. Kedai2 pak arab pun tak jumpa) kami pun  beredar menuju ke Malmöhus Castle melalui Kungparken (King's Garden). Tapi oleh sebab di kala penghujung musim sejuk, panoramanya tak de la cantik sangat. Pokok2 togel semuanya. Di situ terdapat Mölleplatsen (Dutch Mill). Sempat juga la posing kat Kincir angin tu konon2 berada kat Belanda.

Tiba di Malmöhus Castle, sedikit kecewa melihat bangunan castle tu macam biasa2 je. Tak la gempak sangat. Tak de pun kubu dan tembok besar keliling istana macam tempat lain. Tapi, castle ni glamer gak sebenarnya sebab dah dijadikan muzium. Bukan satu, tapi 4 muzium sekaligus. Ada Malmö City Museum, Natural Histroy Museum, Konstmuseet (Art Museum) dan juga Aquarium & Tropicarium. Macam kompleks muzium gitu.Tapi tak free rupanya. Dan sebab tak cukup masa, kami hanya jenguk2 je sambil JJCT. Tahu tak JJCT tu ape? Jalan-Jalan Cari Toilet la. 

Seterusnya, perjalanan diteruskan menuju ke landmark utama di Malmö, iaitu Turning Torso (Twisting Torso). Menara yang mempunyai rekabentuk putaran ni terkenal sebab senirekanya unik, idea dari tulang belakang spinal manusia. Oh ya, ada satu bangunan baru, 'Infinity Tower' dibina sebegini di Dubai, UAE. Bangunan yang tertinggi di bumi Sweden ini adalah 54 tinggkat rumah kediaman dan dibina dengan bentuk putaran sebanyak 90oC. Ianya dibina di Western Harbour, satu kawasan bandar baru bagi Malmö. Banyak bangunan yang unik dan menarik di kawasan tersebut. Siap ada kawasan perumahan atas air. Bukan macam rumah rakit tu, yang ni style sket, 2 tingkat.

Ketinggian Bangunan Turning Torso ni 190m je. Kata tertinggi di Sweden??                                      Tinggi lagi Menara KOMTAR!!

Setelah hampir 4 jam puas meneroka bandar Malmö, sesi berjalan, melihat dan mentafsir pun berakhir, lalu mula berangkat pulang. Alhamdulillah sekali puji bagi Allah SWT, kami telah selamat tiba kembali ke 'tanahair sementara' Denmark. Baru je nak lena, dah pun sampai. Nasib baik tak jet lag. Hmm..best jugak sekali sekala jalan-jalan bersama geng-geng bujang :) Next trip, nak ke mana plak ye?

Kokosnød Ris - Nasi Lemak Antarabangsa

Kokosnød ris? Apekemende tu..Kokocrunch tahu la kan. Hehe..Kokosnød ris ni dalam bahasa Danish, tapi dalam bahasa Melayunya adalah Nasi lemak. Nasi Lemak Antarabangsa kat Kg Baru, KL tu belum tahap internationale lagi. Ni baru la antarabangsa, nasi lemak versi Denmark..

Al-kisahnya, kelas Danish yang penulis DKKC ikut sekarang dah pun masuk module 4. Kalau nak diikutkan tahap 4 nih, dah masuk fasa semakin advance la. Tapi, rasanya belum boleh cakap Danish berabuk lagi, berhabuk ada la. Minggu lalu, Cikgu kelas kiteorang, Jesper Hendeg suruh buat karangan lagi, tapi kali ni tulis resepi masakan masing2. Nak buat projek kogebog (Buku masakan) katanya. Jadi rakan sekelas penulis  yang sememangnya antarabangsa pun tulis la karangan resepi masakan tradisi masing2. Ada yang dari Lithunia yang tulis resepi 'Ingefærkiks' (Ginger Biscut), Tianjin Pankek (China), Apple cake (German) dan juga macam-macm lagi. Apa lagi, penulis DKKC pun tulis la pasal Kokosnød ris. Ni dia resepi nasi lemak versi orang Denmark. Kalau tak paham tu, buat2 paham je la ye.

Jeg kan godt lide at lave og spise ’nasi lemak’ fordi det er lækker, smager godt og meget populært i mit hjemland, Malaysia. Der er også populært i Singapore. Jeg håber, at jeg kan lære dig hvordan du kan lave denne ret. Nasi lemak er nem at tilberede. Du har brug for:

A)     Kokosnød ris

2 kopper ris

2 kopper vand

3 skalotteløg (skåret i skiver)

15 teskefuld tyk kokosmælk

1 skive ingefær

Sukker og salt efter smag

B)      Rejer Chili Pasta

1 rødløg (skåret i skiver)

3 teskefuld madolie

3 teskefuld tamarind juice

5 teskefuld chili pasta

150 g af små rejer

4 hvidløg

Først kog kokos ris. Bland alle ingredienserne. Kog risene i cirka 40 minutter. Så tilsættes chili og løg til pasta. Varme madolie i en gryde. De Skivede løg steges indtil de bliver brun. Blander de pasta og stegt. Tilføj tamarinde og rejer. Tilføj sukker og salt. Kog indtil sovsen tykner.

Nogle gange vi spiser den med kogt æg, agurk og stegt små fiske. Nasi lemak er godt til frokost eller middag, men sometid vi også spiser retten til morgenmad.

Haha..sempoi tak karangan..macam budak sekolah rendah pon ada. Ni pun setelah 'contengan' bulatan2 merah tanda grammatical error dari cikgu..

P/S: Tak tahu ikan bilis dalam bahasa danish ape mende. Tukar jadi nasi lemak udang (rejer). Hentam sajalah..

Komuniti Pelajar Malaysia di Denmark (Malaysian Students in Denmark)

Baru-baru ini, pelajar-pelajar di sini telah mengambil inisiatif menubuhkan satu akaun facebook khas bergelar Pelajar Malaysia di Denmark (Malaysian Students in Denmark) untuk kemudahan kepada sesiapa yang ingin ke Copenhagen atau bandar-bandar lain di Denmark bumi Scandinavia ini.

Search laman facebook Pelajar Malaysia di Denmark untuk meklumat lanjut. 

Tapi kalau ada yang ingin bertanya kepada DKKC, boleh je.

Mungkin tidak ramai yang tahu tentang kewujudan masyarakat dari Malaysia yang menetap di sini. Ada yang datang ke sini untuk belajar, bekerja mahupun ada juga yang telahpun berkahwin dengan warga tempatan. Bukan setakat warga Melayu, ada juga Cina dan India berada di sini. Walaupun, bilangan yang berada di sini boleh di bilang dengan jari-jemari, namun kami kerap juga berkumpul dan bertandang ke rumah di antara satu sama lain. Terutamanya bila ada sambutan macam hari raya, merdeka, birthday, housewarming, farewell dan juga tahlil.

Sambutan Hari Raya Aidilfitri warga Malaysia di Denmark. Fotocredit: Abdillah JMT

Usrah V 3.0 di Grønnevej 59, St. Tv.

Berita di TV1 yang mengatakan lebih ramai pelajar Malaysia  akan di hantar ke Denmark baru-baru ini.

Dan bila dah berkumpul, memang kecoh sekampung. Riuh rendah dengan gelagat dan ragam terutamanya kanak-kanak.. Tapi aktiviti utama mestilah acara makan-makan. Dan alhamdulillah, kini majlis usrah untuk kumpulan kecil rakyat Malaysia di sini juga telah dimulakan. Bagusla, walau jauh diperantauan, ikatan ukhwah sesama dan semangat saling nasihat-menasihati sentiasa ditanam disamping mendalami ilmu Islam.

Selain itu, di dapati makin ramai warga Malaysia dari Tanahair mahupun dari tempat2 lain yang bertandang ke Denmark. Ramai yang melencong dan melancong ke sini sekarang. Tapi, ada juga yang hanya transit di Airport di sini dan ada yang datang ke sini atas urusan kerja. Lantaran itu, InsyaAllah penulis DKKC bercadang untuk berkongsi tips dan guide kepada sesiapa yang ingin menjejakkan kami ke bumi Denmark ni tidak lama lagi. Tungguuuu..

Teknik Berjalan Atas Air

Berjalan di atas air adalah tidak mustahil. Dengan syarat, air telahpun membeku.Muahhehe..

Al-kisahnya, kalau minggu yang sebelumnya penulis DKKC bergelungsur dicerun bersalji dengan main sledge ride, minggu ini berice skating la plak. Lagipun dah lama kepingin berlari riang dipermukaan ais ala-ala Disney on Ice. Setahun yang lalu penulis berhempas pulas membiasakan diri supaya badan seimbang, asyik nak tumbang je. First time main skating, susah jugak wei..nampak je senang. Nak gerak pun pegang pagar je. Maklum la kalau terjatuh, kurang la ke'macho'annya. Kini, bila time winter ni, tatkala tasik pun dah membeku, teringin pula nak memajukan diri dalam arena skating ni. Lagipun, bukannya kena bayar pun. FOC..

Bermain ice skating 'bersama-sama' aweks Danish. Haha..kantoi gambar tripod kat sebelah,  guna sebagai tongkat takut tergolek..

Di Denmark, bila tasik membeku, maka pihak Komune (macam majlis Daerah) akan maklumkan tahap ketebalan ais untuk menentukan selamat atau tidak.  Dan bila paras ketebalan adalah selamat, baru la dibenarkan bermain-main di atas tasik. Safety first la katakan.

laman web www.ltk.dk/isen

Maksud papan tanda "Ais hari ini membeku sehingga 13 cm. Lalulintas di atas ais adalah tanggungjawab sendiri"

Gelanggang ice skating yang kami pilih adalah Holte So (Tasik Holte). Walaupun, banyak tasik yang sekitar yang membeku, tapi tasik Holte menyediakan panorama yang lebih indah. Tak terlampau luas, dan tak terlampau kecil. Lagipun 2 km je dari rumah. Tapi sebenarnya, pergi situ sebab di tasik ni tak ramai orang, kalau jatuh tergolek pun, tak la malu sangat..kuang2

Snow separa lebat yang turun di pagi hari telah mengurangkan kelicinan permukaan tasik.

Seekor itik tertawa terkedek-kedek melihat gelagat  si manusia yang jatuh akibat x reti main ice skating

Posing cover album bersama cik puan isteri gaya romantis menahan kesejukan

Winter Wonderland

Hujung minggu lalu, salji turun dengan lebatnya. Langsung tiada petunjuk dari weather forecast. Tup-tup mencurah-curah turun hingga boleh membenamkan kaki. Snow yang putih gebu dan halus lagi mulus tu begitu mengujakan.Seolah-olah memanggil kami untuk keluar dari kepompong. Cuaca cam gini, berhibernasi je best, tapi apakan daya, kejakunan orang kampung dari Malaya tidak dapat dibendung lagi setelah teruja melihat salji. Apatah lagi, main salji free, tak perlu pergi ke i-city tak pun masuk Snow World kat Genting tu.

View dari beranda rumah. Jalan raya pun dah tak nampak

Pemandangan dari belakang rumah. Dah macam set filem Narnia dah ni..hehe

Bukan setakat kami je yang excited, orang tempatan pun sama je. Semuanya memang menunggu kehadiran si putih salju ni turun sejak awal Disember lagi. Dengan ketebalan salji yang mencukupi, kami pun pergi bermain sledging yang terletak tidak jauh dari rumah. Dah lama benar tersimpan papan dan talam sledging tu. Skills pun nak kena asah semula.

Ani...Angkat Jemuran, Salji dah turun!

Aisey, mana ada orang jemur kain kat luar, time2 musim sejuk cenggini. Mahu mengeras kain jemuran membeku di ampaian.

Hari ini kawasan rumah kami masih dibaluti salju lagi. Nampaknya salji yang turun sejak dua hari lepas masih belum cair kerna suhu masih di bawah paras beku. Pagi ni je, bangun je, jenguk temperature  kat luar cecah -3.5oC. Patut la sejuk semacam dan liat je nak bangun..hehe.

Tahun lepas salji turun hujung bulan November. Time tu memang la over 'eksaited' sangat. Tapi, tahun ni dah kurang eksiatednya. Apa? salji dah turun. Ok, biar la dia nak turun, turun la ape kisah..
Tapi, Cik Puan Isteri masih lagi eksiated, tak puas lagi main salji tahun lalu, katanya. Tu la, eksen tak mau pakai baju tebal2, kan dah kena demam ni..Huhu

Walaupun salji dah mula turun bertalu-talu, dan juga masih lagi bersuhu negatif, namun masih belum cukup untuk buat Snowman. Salji tebal-tebal baru la best. Hmm...tak sabar naik main sledging di cerun bukit. Memang kagum dengan keindahan ciptaan Allah swt dengan panorama alam yang cepat berubah. Memang best time winter gini. Macam-macam boleh buat. Tapi, tengok la, nanti bila dah muak hari-hari snow je, mula la rindukan cahaya mentari plak. Biasa la tu..

3 dalam 1

Baru-baru ini berlangsunglah majlis ringkas 3 dalam 1 di kediaman penulis DKKC. Setelah sekian lama tidak bertemu mata (padahal baru je celebrate new year sama2 huhu), komuniti orang melayu di sini berkumpul lagi. Mujurlah muat rumah yang sekangkang 79m3 ni.  Tapi bukan saja rakyat malaysia yang datang, ada juga warga Singapore dan Indonesia yang mampir. Bagus la, kiranya majlis tahap nusantara gitu. 

Majlis kali ini adalah sambil menyelam sambil minum air dan makan nasi. Majlis tahlil, Farewell dan juga sambutan Hari Lahir. Majlis tahlil itu adalah untuk Arwahyarhamah bonda tersayang Cik Puan Isteri yang telah kembali ke rahmatullah kira-kira 100 hari yang lepas.  Yang birthday tu plak, untuk meraikan January babies. 3 orang sekali gus. Tapi bukan birthday si baby, tapi mummy dan granny..huhu.

Majlis ini juga bertujuan untuk meraikan rakan-rakan yang bakal tamat perjuangan di medan ilmu di bumi Denmark dan akan pulang ke tanah air tidak lama lagi. Maka berkuranglah lagi 9 orang rakyat (termasuk kanak2) di sini. Tak lama lagi komuniti melayu di sini boleh di bilang dengan jari jemari gamaknya. Jadi, jom la ke Denmark :)